몽블랑레시피1 눈 덮인 산의 달콤한 미학, 몽블랑 디저트의 유혹 기원과 역사: 프랑스와 이탈리아의 아름다운 만남 몽블랑 케이크는 눈 덮인 몽블랑 산에서 영감을 받아 만들어진 디저트로, 프랑스와 이탈리아 양국에서 사랑받는 디저트입니다. 이 케이크는 보통 밤 크림을 얇게 짜서 쌓은 모양으로, 몽블랑 산의 눈 덮인 봉우리를 떠오르게 합니다. 17세기 이탈리아에서 밤을 으깨어 만든 '마론 퓨레' 디저트가 인기를 끌었고, 프랑스로 전해지면서 '몽블랑'으로 진화했습니다. 프랑스에서는 특히 20세기 초반 파리에서 몽블랑 케이크가 많은 사람들에게 사랑받으며 점차 고급 디저트로 자리 잡게 되었습니다. 몽블랑의 디자인은 정교하고 아름다워, 특히 파리의 유명한 카페와 고급 제과점에서 인기를 끌었습니다. 시간이 흐르면서 이 디저트는 고급스러운 이미지를 갖추게 되었고, 프랑스와 이탈리아.. 2024. 11. 1. 이전 1 다음
