바나나튀김만들기1 인도네시아의 대표 간식, 팜카콩 유래와 역사 팜카콩(Pisang Goreng)은 인도네시아의 대표적인 간식으로, 우리말로 ‘튀긴 바나나’라는 뜻입니다. 인도네시아의 뜨거운 열대 지방에서 흔히 볼 수 있는 바나나는 다양한 방식으로 요리되며, 그 중에서도 바삭하게 튀겨낸 팜카콩은 현지인들과 관광객들에게 가장 인기가 많은 간식입니다. 팜카콩은 특히 아침이나 오후 간식으로 즐기며, 가정에서도 쉽게 만들 수 있어 오랜 시간 사랑받아온 전통 간식입니다. 팜카콩은 인도네시아뿐만 아니라 말레이시아, 싱가포르, 필리핀 등 동남아시아 여러 나라에서도 인기 있는 요리입니다. 각 나라의 지역적 특성과 입맛에 따라 다양한 변형이 존재하며, 특히 인도네시아에서는 지역마다 고유의 맛을 살려 팜카콩을 다양하게 즐깁니다. 인도네시아에서 팜카콩은 길거리 노점에서 .. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
