클래폰만들기1 인도네시아의 달콤한 전통 디저트, 클레폰 유래와 의미 클레폰(Klepon)은 인도네시아의 전통 간식으로, 작은 녹색 쌀떡 안에 팜슈거 시럽이 가득 들어있어 한 입에 물었을 때 시럽이 터지는 독특한 디저트입니다. 이 녹색 떡은 판단 잎에서 추출한 천연 염료로 색을 입히며, 코코넛 가루로 겉을 감싸 고소하고 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다. 클레폰은 인도네시아의 다양한 전통 행사용 음식 중 하나로, 결혼식이나 생일과 같은 특별한 날에 자주 등장합니다. 특히 자바 지역에서 유래된 간식으로 알려져 있으며, 그 외에도 말레이시아, 싱가포르 등 동남아시아의 여러 국가에서 즐겨 먹는 음식입니다. 클레폰의 매력은 식감을 넘어 문화적 의미에도 있습니다. 팜슈거 시럽이 터지며 단맛이 퍼지는 경험은 사람들에게 즐거움을 선사하고, 작고 귀여운 모양은 어린아이부터 어.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
