탕후루레시피1 겨울 간식의 달콤한 유혹, 탕후루 기원과 역사: 수 세기를 이어온 중국 길거리 간식의 상징 탕후루는 중국 북부의 전통 간식으로, 송나라 시대에 그 기원이 시작되었다고 전해집니다. 전설에 따르면 송나라 황제의 황후가 병을 앓고 있을 때, 의사들이 산사나무 열매를 설탕 시럽에 끓여 먹게 한 것이 탕후루의 시작이라는 이야기가 있습니다. 이후 이러한 방식이 널리 퍼져, 특히 중국 북부 지방에서 인기를 끌게 되었습니다. 특히 겨울철 거리에서 흔히 볼 수 있으며, 차가운 날씨 속에서도 설탕 코팅이 바삭하게 유지되어 사람들에게 사랑받았습니다. 중국에서는 탕후루가 행복과 번영의 상징으로 여겨지며, 축제나 명절에 빠지지 않는 음식으로 자리 잡게 되었습니다. 이렇게 오랜 역사와 전통을 가지고 있는 탕후루는 현대에도 여전히 대중적인 간식으로 자리 잡고 .. 2024. 10. 31. 이전 1 다음
