파블로바정의1 파블로바(Pavlova): 바삭함과 부드러움이 어우러진 디저트 파블로바(Pavlova)는 러시아 발레리나 안나 파블로바(Anna Pavlova)의 우아한 춤사위를 닮았다고 해서 이름 붙여진 디저트입니다. 이 디저트는 겉은 바삭하고 속은 마시멜로 같은 부드러움을 지닌 머랭 베이스에 신선한 과일과 휘핑크림을 얹어 만들어지며, 아름다운 외관과 섬세한 맛으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.파블로바의 유래와 역사(1) 기원 파블로바는 1920년대 뉴질랜드와 호주에서 탄생한 디저트로 알려져 있습니다. 두 나라 모두 파블로바의 기원지로 주장하고 있지만, 정확한 출처는 불명확합니다. 이 디저트는 안나 파블로바가 오세아니아를 순회공연하던 시기에 그녀를 기념하여 만들어졌습니다.(2) 이름의 의미머랭 디저트의 가벼운 질감과 우아한 외형이 발레리나의 섬세한 춤사위를 연상시킨다는 점에서.. 2024. 12. 18. 이전 1 다음
