포춘쿠키레시피1 행운을 담은 달콤한 메시지, 포춘쿠키 기원과 역설적인 역사 포춘쿠키(Fortune Cookie)는 지금은 중국 음식점에서 흔히 제공되며 "중국 디저트"로 여겨지지만, 사실 포춘쿠키의 기원은 중국이 아닌 미국에 있습니다. 포춘쿠키는 20세기 초 미국 캘리포니아에서 유래했으며, 주로 일본 이민자들이 처음 시작한 것으로 알려져 있습니다. 이들은 일본의 전통 디저트인 츠지우라 센베이(crackers with fortunes)에서 영감을 받아 포춘쿠키를 만들었고, 이 디저트가 중국 음식점으로 퍼지면서 "중국 디저트"라는 오해를 받게 된 것입니다. 포춘쿠키가 지금과 같은 형태로 대중화된 계기는 2차 세계대전 이후 미국 내에서 중국 음식의 인기가 급증하면서부터입니다. 미국에서 포춘쿠키는 동양적 신비감을 담은 디저트로 인기를 끌었고, 식사 후 메시지를.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음
