겨울디저트1 전통 디저트의 매력, 약과 약과는 한국의 전통 간식으로, 그 깊고 달콤한 맛과 특유의 향으로 오랜 세월 사랑받아 왔습니다. 약과는 한과 중 하나로, 꿀과 밀가루, 참기름 등 자연에서 온 재료들로 만들어집니다. 예로부터 귀한 음식으로 여겨져 명절이나 특별한 날에 주로 즐기던 약과는 현대에 와서도 여전히 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 약과의 기원, 만드는 법, 건강상의 이점 등을 소제목으로 나눠 자세히 알아보겠습니다.유래와 역사 약과의 역사는 삼국시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시 중국과의 교류를 통해 약과의 기원이 된 음식이 전래되었다고 알려져 있습니다. 이름에서 알 수 있듯이, 약과는 한방 재료와 꿀, 참기름 등을 사용해 몸에 좋고 맛있는 과자로 여겨졌습니다. 조선시대에 이르러 약과는 상류층의 간식으로 자리 잡았으며, 궁중에.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음
