마르타박1 인도네시아 대표 간식, 마르타박 유래와 역사: 인기 간식의 시작 마르타박(Martabak)은 인도네시아의 길거리 음식과 전통 간식 중 하나로, 달콤하고 쫄깃한 디저트와 짭짤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 요리입니다. 마르타박의 유래에 대해 정확히 알려진 바는 없으나, 중동에서 온 이슬람 상인들이 인도네시아에 이주해 오면서 마르타박이 현지 음식 문화에 자리 잡게 되었다고 전해집니다. 중동에서 마르타박과 유사한 요리가 존재하며, 그 요리가 인도네시아에서 현지화된 형태로 발전한 것입니다. 인도네시아 내에서도 지역마다 약간씩 다른 스타일로 마르타박을 만들어 먹으며, 인도네시아 사람들이 자주 찾는 길거리 간식이자 특별한 날에도 즐기는 음식으로 자리잡았습니다. 특히 인도네시아 외에도 말레이시아와 싱가포르 등 동남아시아 다른 나라에서도 쉽게 찾아볼.. 2024. 11. 11. 이전 1 다음
