반미유래1 베트남 길거리 음식의 대표, 반미의 매력과 즐기는 법 기원과 역사: 프랑스식 바게트에서 베트남식 샌드위치로 반미는 베트남을 대표하는 샌드위치로, 전 세계의 여행자들 사이에서 사랑받는 길거리 음식 중 하나입니다. 그러나 반미는 전통적인 베트남 요리가 아니라, 외부의 영향으로 탄생한 음식입니다. 반미는 프랑스 식민지 시절에 베트남으로 전해진 프랑스 바게트를 기원으로 하여 발전했습니다. 프랑스가 베트남을 식민지로 지배하던 19세기 후반부터 20세기 중반까지, 프랑스의 식문화가 베트남에 깊숙이 자리 잡게 되었습니다. 그중에서도 프랑스 빵, 즉 바게트는 베트남 음식 문화에 큰 영향을 미쳤습니다. 처음에는 프랑스의 영향을 받은 바게트 자체가 귀하게 여겨졌으나, 시간이 지나면서 베트남인들은 자신들만의 방식으로 이 바게트를 변형하고 재창조하기 시작했습니다. 베트남 현.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음
