수플레팬케이크유래1 포근한 구름 한입, 수플레 팬케이크의 모든 것 수플레 팬케이크의 기원과 매력: 폭신한 텍스처의 비밀 수플레 팬케이크는 일본에서 인기를 끌며 전 세계적으로 유명해진 디저트입니다. 일반적인 팬케이크와는 달리, 수플레 팬케이크는 폭신하고 부드러운 질감이 특징으로, 구름같은 텍스처가 입 안에서 사르르 녹는 특별한 식감을 제공합니다. 수플레 팬케이크의 이름은 ‘수플레(Soufflé)’에서 유래한 것으로, 수플레와 비슷하게 달걀 흰자 거품을 활용해 볼륨감 있는 형태를 만드는 것이 특징입니다. 일본에서 처음 시작된 이 디저트는 특히 2010년대 초반부터 유명해지기 시작했으며, 도쿄의 몇몇 카페에서 이 폭신한 팬케이크를 소개하면서 인기를 끌었습니다. 이후 SNS와 유튜브 등의 매체를 통해 널리 알려지며, 일본을 찾는 관광객들에게도 필수 먹거리로 자리 잡았습니다... 2024. 10. 27. 이전 1 다음
