이탈리안아이스크림1 이탈리아 젤라토의 기쁨: 한 스푼마다 펼쳐지는 맛의 향연 기원과 역사: 이탈리아에서 시작된 달콤한 혁신 젤라또의 역사는 고대 로마와 이집트에서 얼음과 눈을 이용해 과일과 꿀을 섞어 만든 차가운 디저트로 시작되었습니다. 하지만 지금 우리가 즐기는 젤라또의 형태는 16세기 이탈리아에서 본격적으로 탄생했습니다. 이탈리아 피렌체의 메디치 가문에서 시작된 것으로 알려진 젤라또는, 그 당시 유럽 귀족들에게 인기였던 새로운 디저트로 자리 잡았습니다. 젤라또는 유럽 전역으로 퍼져 나갔고, 특히 18세기부터 다양한 지역에서 자신들만의 맛과 재료를 추가하며 젤라또의 종류가 더욱 풍부해졌습니다. 이후 20세기 초반, 이탈리아 이민자들에 의해 미국으로 전파되었고, 전 세계에서 사랑받는 디저트로 성장하게 되었습니다. 젤라또는 특히 이탈리아에서 ‘맛의 예술’로 여겨지며, 전통적인 .. 2024. 11. 5. 이전 1 다음
