프레첼정의1 짭짤하고 바삭한 매력, 독일의 대표 빵 프레첼 기원과 역사: 독일의 상징적인 빵이 되기까지 프레첼(Pretzel)은 독일을 대표하는 빵으로, 그 유래와 역사가 깊고 독특합니다. 프레첼은 중세 유럽에서 시작되었다고 알려져 있으며, 기원에 대한 여러 가지 설이 전해 내려옵니다. 가장 흔한 이야기는 한 수도사가 빵 반죽을 묶어 기도하는 사람의 팔 모양을 본떠 만들었다는 설입니다. 이 프레첼의 모양은 중세 유럽에서 행운과 축복을 상징했으며, 이를 통해 어린이들에게 상을 주거나 축제 때 사람들에게 나눠주는 전통이 생겨났습니다. 특히, 프레첼은 독일 남부 지역인 바이에른과 오스트리아에서 널리 퍼졌으며, 독일에서는 빵집에서 가장 흔하게 볼 수 있는 간식이자 아침식사로 자리 잡았습니다. 또한 독일의 유명한 축제인 옥토버페스트에서 맥주와 함께 제공되는 전통적인 음.. 2024. 11. 9. 이전 1 다음
